免油炸,会拉丝的爆浆土豆芝士球
过年了,小朋友放假了就开始盘点每天吃啥,给他们做了一道好吃到转圈圈的土豆芝士球,不用油炸,大人孩子吃起来都毫无负担,一口下去还有超长拉丝,赞极了! 参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#
20克
41克
128克
852
千卡
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步骤1/12
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土豆去皮洗净,切成片
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步骤2/12
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放入锅中蒸熟
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步骤3/12
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蒸熟的土豆倒入料理机中,加少许盐和黑胡椒粉,把土豆打成泥,打几秒钟就好,没有料理机可以用叉子或勺子压成泥
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步骤4/12
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打好的土豆泥如果太稀可以加适量糯米粉亲,搅拌均匀
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步骤5/12
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取一小份搓圆,按扁,包入芝士碎
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步骤6/12
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捏紧收口搓圆
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步骤7/12
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鸡蛋打散,土豆球在蛋液中裹一圈
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步骤8/12
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再裹一层面包糠
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步骤9/12
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依次做好放入烤盘中
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步骤10/12
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放入预热好的空气炸烤箱中,选择空气炸锅功能,180度烤10分钟左右即可
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步骤11/12
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香喷喷、金灿灿的土豆芝士球就做好啦!
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最后一步
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吃的时候可以挤上番茄酱沙拉酱。唉,我构思的好好的到最后又忘了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-15
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