情人节的奶油纸杯
情人节给小可爱们做的淡奶油纸杯蛋糕，一个个焦急等待的小眼神，刚做好就抢光了。
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步骤1/10
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三个鸡蛋打在无水无油的盆子里，然后加入55克的白砂糖打发，另外10克是淡奶油里要用到，
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步骤2/10
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用打蛋器打发至画8字不易消失。
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步骤3/10
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借助硅胶铲加入玉米油翻拌均匀。
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步骤4/10
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筛入低筋面粉，翻拌均匀。
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步骤5/10
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装入裱花袋，挤到纸杯里约八分满，震几下震出大气泡。
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步骤6/10
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海氏C40烤箱预热，放入纸杯，设置140度25分钟，然后转150度十分钟，温度和时间根据自家烤箱情况来定。
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步骤7/10
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我用的这款是新升级双层门的海氏C40，保温更好，新手入门专业级烤箱，简单好操作，按键调节上下管温度，非常方便。
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步骤8/10
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工作完成后，取出来放凉。淡奶油加入白砂糖打发至纹理不消失，装入裱花袋，裱花嘴任随意，
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步骤9/10
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然后在纸杯上挤出花纹，撒些彩色糖针装饰就可以了。
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最后一步
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漂亮又美味，大人孩子都喜欢哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-15
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