小香葱茴香油馍头
油馍头是河南地方汉族传统面食小吃，类似煎饼又和煎饼不同。油馍头有的叫面托有的叫老鸹头，也可以称之为：丹皮油条。
18克
19克
113克
683
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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150克面粉准备好加入全部材料。
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步骤2/12
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加入水。
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步骤3/12
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加入适量小香葱。
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步骤4/12
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搅拌均匀后加入食用油。
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步骤5/12
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再次搅拌均匀，醒发面团两倍大。
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步骤6/12
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醒发好的面团放入硅胶垫上切成图中大小的形状。
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步骤7/12
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锅中放入食用油油温五成热下入刚切好的面团。
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步骤8/12
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这会千万不要离开锅，来回翻转油馍头，这样可以受热均匀。
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步骤9/12
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大概炸至这个颜色就差不多了。
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步骤10/12
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外酥里软，好吃到爆。
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步骤11/12
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真的很好吃，亲们可以按照我给的比例试试做，因为家里人口不多，我每次都用不了太多面，亲们可以按照自己家人的食量自己灵活掌握。
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最后一步
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超级美味。小茴香油馍头：一两面+小茴香1.9克+发酵粉1克+盐0.7克+水36克左右+5克食用油最后给亲们把一两面粉需要的材料分享出来，看家里人口有多少需要多少面，就加多少材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-13
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