麻辣豆泡
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步骤1/10
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豆泡切成两半。
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步骤2/10
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准备一点芹菜。
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步骤3/10
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锅里倒油,放花椒、蒜姜末和豆瓣酱炒香。
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放泡过水的干辣椒,再加一碗水。
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步骤5/10
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水煮开后把豆泡放进去翻炒入味。
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步骤6/10
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加一勺生抽、一勺蚝油、一勺盐和一勺鸡精调味。
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步骤7/10
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加一碗水淀粉让豆泡吸汁。
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步骤8/10
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放芹菜根,再倒一碗水淀粉进去。
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步骤9/10
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收汁撒葱段。
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最后一步
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装盘,好吃的麻辣豆泡就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-13
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