可以刮油的芹菜这样吃
过年大鱼大肉的比较油腻,但是这个菜可以给你清爽刮油的效果,在家可以试试 参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#
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步骤1/5
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我们买回来的芹菜,叶子可以蒸,摘芹菜叶,胡萝卜擦丝
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步骤2/5
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芹菜叶和路萝卜空干水分倒入少量食用油搅拌均匀,加入适量面粉,这个根据芹菜空干的程度来加,只要保证每个菜叶上都能包上面粉即可
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步骤3/5
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水开上锅蒸15到20分钟即可,这期间可以把蒜汁准备好,
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步骤4/5
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三个蒜瓣加适量盐捣碎,然后加生抽,香油鸡精醋少量白糖提鲜搅拌均匀备用
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最后一步
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把蒜汁倒入蒸好的菜搅拌均匀即可
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发布于 2021-02-13
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