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蛋挞液的做法

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蛋挞液

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以前一直是买现成的，买来蛋挞皮是要做酥皮馅包的，宝宝临时要吃蛋挞，上网查了一下，用家里的食材做的，很成功。我发表的菜谱是为了我家宝宝，若干年后，可以用自己的手做出妈妈的味道。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 14个

、

蛋挞液比例：

、

牛奶 200ml

、

鸡蛋 2个

、

糖 30克

、

玉米淀粉 5克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糖放大碗中加入牛奶，淀粉搅匀，鸡蛋打散倒到大碗牛奶中搅匀。
步骤2/4 点击查看大图
搅好的蛋液过滤一下
步骤3/4 点击查看大图
蛋挞皮不用解冻直接倒入蛋液即可，我做了两种口味的，一种是蛋液，一种是蓝莓味的，蓝莓我用的是自己做的蓝莓酱，先把蓝莓酱放到蛋挞皮即可。
最后一步点击查看大图
烤箱上下火210度，烤25分钟，这个可以根据自己家的烤箱边烤边看也可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-12

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