花生糕
花生可以永远保持永不腐烂的青春生命;花生糕象征着长生不老，年年高。 祝愿大家： 牛年大吉 牛气冲天 牛转乾坤
-
步骤1/11
点击查看大图
将红皮花生洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
放入搅拌机搅碎
-
步骤3/11
点击查看大图
将搅碎的红皮花生放入炖锅中，并加入适量水
-
步骤4/11
点击查看大图
红皮花生炖软后，加入适量红糖(也可加白糖或冰糖，红糖口感会更好一些)，将方便米粉慢慢放入炖软并已放凉的红皮花生汤里，先用筷子搅拌，然后再用手搅拌
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌至干粉状即可
-
步骤6/11
点击查看大图
用模具压成型即可，如果没有模具也可以手搓成圆饼状，型不重要，重要的是味道好
-
步骤7/11
点击查看大图
蒸锅中加入适量冷水，铺上油纸，然后放入花生糕
-
步骤8/11
点击查看大图
蒸至20分钟即可，蒸好后先闷两分钟再出锅
-
步骤9/11
点击查看大图
不粘油纸，这样的硬度是最好的，也可以不放油纸
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图，放凉后口感更好，更有嚼劲
-
最后一步
点击查看大图
做多了，可以装盒放入冰箱冷冻，想吃时拿出来蒸就可以了，非常方便
花生汤需要放凉后再加粉，否则会结块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-12
花生糕的其他做法
花生糕的相关分类
花生糕的相关推荐
-
凉拌腐竹
4244394人看过 -
一锅出（排骨炖豆角土豆、发面卷子）
83600人看过 -
意式披萨
15939167人看过 -
牛肉披萨
29753537人看过 -
蜂窝蛋糕
83355人看过 -
家常鲜食#鲈鱼蒸蛋 | 美味儿童餐
424067人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17310650人看过 -
自制健康早餐儿童肠
1045196人看过 -
酱香饼
112782人看过 -
“蜂窝”蛋糕
125186人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#薄荷炒鸡
193214人看过 -
榴莲披萨(榴莲控们的最爱）
6949413人看过
