花生糕
花生可以永远保持永不腐烂的青春生命;花生糕象征着长生不老,年年高。 祝愿大家: 牛年大吉 牛气冲天 牛转乾坤
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
将红皮花生洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
放入搅拌机搅碎
-
步骤3/11
点击查看大图
将搅碎的红皮花生放入炖锅中,并加入适量水
-
步骤4/11
点击查看大图
红皮花生炖软后,加入适量红糖(也可加白糖或冰糖,红糖口感会更好一些),将方便米粉慢慢放入炖软并已放凉的红皮花生汤里,先用筷子搅拌,然后再用手搅拌
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌至干粉状即可
-
步骤6/11
点击查看大图
用模具压成型即可,如果没有模具也可以手搓成圆饼状,型不重要,重要的是味道好
-
步骤7/11
点击查看大图
蒸锅中加入适量冷水,铺上油纸,然后放入花生糕
-
步骤8/11
点击查看大图
蒸至20分钟即可,蒸好后先闷两分钟再出锅
-
步骤9/11
点击查看大图
不粘油纸,这样的硬度是最好的,也可以不放油纸
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图,放凉后口感更好,更有嚼劲
-
最后一步
点击查看大图
做多了,可以装盒放入冰箱冷冻,想吃时拿出来蒸就可以了,非常方便
花生汤需要放凉后再加粉,否则会结块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-12
花生糕的其他做法
花生糕的相关分类
花生糕的相关推荐
-
牛肉饺子
5543476人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 豇豆炒肉丝
132784人看过 -
豇豆炒肉丝#硬核菜谱制作人#
2208971人看过 -
福鼎肉片 | 超详细开店级配方,巨好吃!
320747人看过 -
福鼎肉片
2314063人看过 -
#打工人的健康餐# 四季豆炒肉丝
190745人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13803352人看过 -
巨好吃的[肉沫茄子]
1325372人看过 -
红枣花生豆浆#助力高考营养餐#
167385人看过 -
辣椒小炒肉
145477人看过 -
五香豆干_下酒小菜
898230人看过 -
自制猪油
140191人看过