葡萄干司康饼
纯正的英式下午茶，少不了司康饼的陪伴。在点心架上，第二层如果有司康饼的身影~那就是正宗的英式下午茶啦~
35克
21克
112克
787
千卡
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步骤1/6
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葡萄干用水浸泡，或者装小碗里盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，微波炉30秒左右。面粉，盐，黄油混合，用手搓至面粉到粗颗粒状态
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步骤2/6
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牛奶，酵母，糖，蛋液混合均匀
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步骤3/6
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将2倒入搓好的面粉里，揉成光滑面团。压扁面团，撒一半葡萄干后折叠揉团后在压扁加另一半葡萄干。
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步骤4/6
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滚圆，盖上保鲜膜醒一个小时以上，或者直接放冰箱冷藏，准备喝下午茶时，再拿出来烤制
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步骤5/6
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烤前压至2厘米厚的圆饼，切块，抹蛋液
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最后一步
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175度上下火，15分钟。趁热吃哦，这款点心一定要吃刚出炉的，这样口感才好
可以在饼上摸炼乳或者果酱喲~~口味更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-09
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