闽南炸紫菜
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步骤1/8
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胡萝卜擦丝,瘦肉切小丁加酱油生粉腌10分钟
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步骤2/8
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白菜叶切丝,梗切小丁
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步骤3/8
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花生米洗净沥干
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步骤4/8
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紫菜泡发后,沥干
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步骤5/8
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把上面材料放进盆里,切两颗葱花,加一碗面粉,1勺酱油,1小勺盐,糖,五香粉,一点小苏打(没有可不加),混合均匀,不能太稀,捏成团就行。
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步骤6/8
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油锅加热,加入紫菜团,炸至熟透,表面酥脆。
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步骤7/8
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炸好的丸子出炉了
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最后一步
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超级香
炸了丸子才有过年的气息,酥脆的紫菜丸,满满的家乡味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
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