香酥炸肉条
自己做,比街头小店卫生。简化了调料,更健康。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
大排剔骨,切成条状
-
步骤2/9
点击查看大图
用锤子一条条打松,吃起来更嫩
-
步骤3/9
点击查看大图
加盐和料酒腌制30分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
裹粉秘籍:袋子里装上面粉和淀粉,投入肉条,密封,疯狂摇晃,每根排条都瞬间裹上了粉,非常迅速
-
步骤5/9
点击查看大图
裹好的肉条
-
步骤6/9
点击查看大图
油小火烧热,筷子插入油中起小泡即可,全程中小火炸肉条至淡黄色
-
步骤7/9
点击查看大图
手炸的肉条沥油
-
步骤8/9
点击查看大图
所有肉条炸完后再复炸一次,表皮更酥脆
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩,迅速光盘
1.用密封袋裹粉,迅速方便
2.面粉和淀粉一比一,另肉条更酥脆
2.简化调料,没有用鸡蛋等,美味依然
3.推荐这个油炸神器,非常方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
香酥炸肉条的相关分类
香酥炸肉条的相关推荐
-
炸肉
471192人看过 -
炸肉条(桥头排骨风味)
275426人看过 -
炸肉条
75153人看过 -
辣椒炒肉
6504434人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9587124人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1002870人看过 -
#美味开学季#香煎藕盒
171710人看过 -
千页豆腐
745320人看过 -
干锅土豆片
3899823人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食炸油饼
173636人看过 -
千页豆腐
1168345人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3787839人看过