消耗豆沙馅之平底锅酥饼
上次做了很多豆沙馅冻在冰箱,今天打算把它消耗掉。平底锅就可以做,酥脆香甜,味道很好!
35克
43克
295克
1619
千卡
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步骤1/14
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把面粉,酵母,糖,温水混合揉成光滑面团,放温暖地方发酵
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步骤2/14
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天冷我发了一个小时到两倍大
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步骤3/14
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里面气孔挺多了。豆沙馅自己上次做的
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步骤4/14
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取出不用排气,直接擀成长方形面片,油酥就是两大匙油加两小匙面粉弄成流动的液体即可。把油酥液均匀撒到面片上
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步骤5/14
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抹开,卷起来,切成几等分。两边向中间按扁包上豆沙馅,像包包子一样收口朝下
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步骤6/14
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按扁擀成牛舌状
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步骤7/14
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平底锅刷油,中小火煎,一面金黄后翻面
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步骤8/14
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第一锅中火,火有点大
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步骤9/14
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掰开看下很酥脆,趁热吃,味道很好
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步骤10/14
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第一锅有点火大不过也还没焦,酥脆香甜
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步骤11/14
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第二锅
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步骤12/14
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第二锅出炉
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步骤13/14
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第三锅
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最后一步
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成品哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
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