新年红糖发糕
发糕是南方比较流行的一道甜品，有发财和高升的美好寓意，蓬松柔软，甜而不腻，受到了很多人的喜爱。刚出锅的发糕，热气腾腾，满屋子飘着香味，吃起来绵软香甜，既可以当零食，又可以当主食，空口就能吃好几块。过年吃红糖发糕，蒸蒸日上发大财。 参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#
21克
53克
249克
1269
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/14
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所有材料准备好。
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步骤2/14
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泡打粉和面粉混合均匀。
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步骤3/14
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红糖中加入140克温水，搅拌至融化。
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步骤4/14
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酵母和30克温水混合均匀。
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步骤5/14
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所有材料倒入柏翠Q7厨师机中。
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步骤6/14
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安装打发模式，时间设定1分钟，开始工作，超静音
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步骤7/14
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6寸戚风蛋糕模具刷油。
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步骤8/14
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将面糊倒入模具中。
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步骤9/14
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将面糊和一碗热水同时放入烤箱中，发酵约45分钟。
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步骤10/14
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将红枣切成两半，装饰在面糊上。
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步骤11/14
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冷水上锅，开锅后转中小火蒸30分钟，再关火焖5分钟。
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步骤12/14
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蓬松柔软，香甜可口。
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
香甜松软，超好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-09
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