法式煎羊排
春节吃点好的，打打牙祭
26克
13克
9克
216
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/7
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羊排洗净控干，两面抹上细盐，孜然粉，或烧烤粉腌制半小时到一小时
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步骤2/7
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煎锅烧热加一块黄油化开
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步骤3/7
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摆入羊排，中小火慢煎
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步骤4/7
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中途加入若干大蒜头，大蒜头不要去皮，但要洗净的，摇晃煎锅，让羊排受热均匀，两面要继续撒点孜然粉
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步骤5/7
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视火候大小，大约十几分钟，待羊排两面金黄熟透后用锡箔纸包住骨头末端，包紧摆盘
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步骤6/7
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利用煎锅内的黄油和煎出来的羊油煎圣女果和焯过水的西蓝花，量不要多，少量即可
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最后一步
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摆盘上桌
小朋友说太好吃了，咬一口滋滋冒油的感觉，很香，春节犒劳自己或待客的上等美食!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-09
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