挑战100种鸡蛋的花式吃法-1 零基础 在家也能做
今天开始【在家挑战100道鸡蛋美食】! 第1天做的是:花式蒸蛋~ 同样——做法超简单,零基础都能学会 家里有皮蛋、香肠、6个鸡蛋就能做了 只需15分钟就能让家人吃上一份创意满满的蒸蛋!
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步骤1/6
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先在碟子上搽油,之后放入切好的皮蛋
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步骤2/6
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再将切条的香肠放入
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步骤3/6
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接着倒入6个鸡蛋分离出来的蛋清,先拿去蒸8分钟(这里大家根据自己的分量、碟子厚度来判断蒸多长时间)
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步骤4/6
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蒸完后,倒入6个鸡蛋的蛋黄,再蒸3分钟
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步骤5/6
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4步就做好啦~之后你们蘸自己喜欢的酱料就可以了!我这里用的是红油、白芝麻、花生碎、芫茜、盐、醋( ・᷅ὢ・᷄ )
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最后一步
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这时的你,心动了吗?
没什么特别技巧的,小白第一次也能成功,只要不要蒸的时间过长就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
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