年夜饭用5块钱西兰花做一道发财树，寓意来年财源滚滚

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  西兰花切成小多朵

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  根茎修成树干的形状

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  西兰花和秋葵一起焯水2—3分钟，煮熟

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  秋葵横切成小片

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  西兰花在盘子里摆成树冠的样子，根茎做树干。

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  秋葵摆在树干底部

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  调一个料汁：一勺生抽，一勺蚝油，一小勺鸡精，一小勺糖，一勺淀粉。

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  加入小半碗水，搅拌均匀

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  锅里热油放入蒜末，倒入调好的料汁，搅拌至变得浓稠，不要太稠了，薄薄的芡就行。

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  把薄芡淋在西兰花和秋葵上

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  最后撒点火腿丁在西兰花上。

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  寓意财源滚滚的发财树就做好了。

小贴士

火腿丁也可以换成红辣椒点缀，秋葵也可以换成别的食材，想换什么自己看着办哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

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