蒜蓉虾尾
冒着“SM危险”跑去超市买了两斤冷冻虾尾,盯着产地看了半天,哦~不是进口的就行
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步骤1/7
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虾尾化冻,洗净,沥干,备用
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步骤2/7
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两头大蒜+5片老姜,或打碎或剁碎,看各位看官喜好吧 有条件的话,可以放两三只剁椒,加一点剁椒水
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步骤3/7
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姜蒜末,如此!
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步骤4/7
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自家种的辣椒,洗净,切片,备用
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步骤5/7
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锅烧热,倒入适量食用油(或菜籽油),可以多倒点,烧热后,倒入姜蒜末炒香,接着,加盐糖鸡精,倒入一罐任意口味啤酒和一碗清水,烧开后,将虾尾倒入,大火烧开8分钟,转小火炖8分钟,最后加切好的青椒,翻炒几下出锅!
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步骤6/7
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甜辣可口!味道很不错!下饭!
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最后一步
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蒜味很重很重!大爱!
建议还是用淡啤酒吧,黑啤酒有点苦不太容易接受的味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
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