家常啤酒鱼的做法

点击查看大图

家常啤酒鱼

浏览 8288 · 收藏 71

上次去桂林吃了啤酒鱼，女儿回来一直就心念念的要我做，现在放假了就做起来吧！

营养分析查看详情

28克
130克
69克

1083
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

主料：

草鱼 1条啤酒半瓶葱 2根姜 8片蒜 8瓣生抽 2勺耗油 2勺白糖 1勺豆瓣酱 1勺洋葱 1个胡椒粉 1勺鸡精 1勺盐 8克豆腐一块

烹饪步骤

步骤1/6
鱼洗净切个，码味，挂蛋糊，再挂生粉，下油锅炸到外焦！
步骤2/6
豆腐煎香
步骤3/6
西红柿切厚片，青椒洋葱切片，葱切段备用
步骤4/6 点击查看大图
豆腐煎香下鱼块，豆瓣酱白糖盐啤酒淹到鱼，大火烧五分钟
步骤5/6 点击查看大图
还有一半汁时下青椒西红柿洋葱，下蚝油酱油胡椒粉葱姜蒜调味烧两三分钟！
最后一步点击查看大图
出锅了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-07

换个做法

家常啤酒鱼的相关分类

减脂食谱粽子蚕豆蒜蓉小龙虾四季豆凉面更多

家常啤酒鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许