过年零食巧克力脆皮巴旦木—情人节礼物
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拍的时候只有视频,中间截了两张图片。有点凑合 是香香脆脆的小零食呀,口感和味道都很有层次感,入口是粉末状,可可的苦,中间的巧克力脆皮会有奶香的甜美,然后是焦糖的脆甜,微微的焦苦味,最后是巴旦木的清香。 一层层尝下来,其实就是爱情的味道呀。始见ta时的清甜微苦,夹杂着甜美的初心萌动。 那是谁家的少年郎,来接等在凉亭下,撑着竹墨色雨伞的姑娘。 凑满99颗就可以找你的ta兑换情人节礼物啦 据说一起看过月亮的人,就会记得久一些。
营养分析
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140克
56克
221克
1893
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
料提前称重备好,烤盘铺上油纸。
-
步骤2/6
提前烧好热水,把巧克力碗坐在热水盆里。接着开始熬糖,锅里倒60g水,放糖,搅一下。然后开火,小火慢熬,中间不要搅动不要搅动不要搅动。
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步骤3/6
熬到焦糖色,放黄油。搅拌融化后倒入巴旦木。
步骤4/6
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发布于 2021-02-07
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