一上桌就被秒的蒜蓉粉丝香菇
浏览 172.8万 · 收藏 2.8万 · 学做 27
将做法保存到手机
蒜蓉粉丝可以搭配很多菜品,当香菇遇上蒜蓉粉丝,你猜它是什么味道?
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
香菇
8朵
、
粉丝
半把
、
大蒜
1头
、
青椒
半个
、
食用油
1勺
、
盐
少许
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1小勺
、
香葱
1根
、
干辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
①香菇洗净把蒂去掉,再横竖划几刀。②锅内放水,水开加入盐适量,加入香菇,焯水半分钟③捞出以后过凉水④控干水分摆盘
-
步骤2/4
点击查看大图
调制蒜蓉酱:①大蒜,青椒,干辣椒,剁碎放入小碗中②淋入热油③放一勺生抽 一勺蚝油 适量盐 一勺白糖拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
①泡好的粉丝卷成卷儿,放香菇上②放上调好的蒜蓉酱③锅内水开,上锅蒸八分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅之后,点缀香葱碎,再淋上少许热油,就可以上桌啦!味道太赞了!
小贴士
香菇焯水不要太久,因为后面还要入锅蒸,太久就不好看了!
如果嫌油大,最后也可以不用再淋一次油,仍然特别好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-06
换个做法
蒜蓉粉丝香菇的相关分类
蒜蓉粉丝香菇的相关推荐
-
㊙️简单又好吃,米饭杀手!香菇胡萝卜炒腐竹
3518910人看过 -
绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~
880375人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6326332人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7430120人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8415942人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲,酸酸甜甜很开胃,妥妥的下饭神器
1041666人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉
1318933人看过 -
让你体验一把把川菜饭馆搬回家的味道-金汤酸菜鱼
252973人看过 -
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤,这样做的肉丸子才细腻嫩滑
847538人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
800155人看过 -
孜然火腿土豆丁
4335791人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78090869人看过