一上桌就被秒的蒜蓉粉丝香菇
浏览 172.2万 · 收藏 2.7万 · 学做 27
将做法保存到手机
蒜蓉粉丝可以搭配很多菜品,当香菇遇上蒜蓉粉丝,你猜它是什么味道?
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
香菇
8朵
、
粉丝
半把
、
大蒜
1头
、
青椒
半个
、
食用油
1勺
、
盐
少许
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1小勺
、
香葱
1根
、
干辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
①香菇洗净把蒂去掉,再横竖划几刀。②锅内放水,水开加入盐适量,加入香菇,焯水半分钟③捞出以后过凉水④控干水分摆盘
-
步骤2/4
点击查看大图
调制蒜蓉酱:①大蒜,青椒,干辣椒,剁碎放入小碗中②淋入热油③放一勺生抽 一勺蚝油 适量盐 一勺白糖拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
①泡好的粉丝卷成卷儿,放香菇上②放上调好的蒜蓉酱③锅内水开,上锅蒸八分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅之后,点缀香葱碎,再淋上少许热油,就可以上桌啦!味道太赞了!
小贴士
香菇焯水不要太久,因为后面还要入锅蒸,太久就不好看了!
如果嫌油大,最后也可以不用再淋一次油,仍然特别好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-06
换个做法
蒜蓉粉丝香菇的相关分类
蒜蓉粉丝香菇的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9170628人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜~招财进宝
90207人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3334164人看过 -
鱼香肉丝
6419095人看过 -
香肠土豆焖饭
2930676人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
696261人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1277379人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10617298人看过 -
墙裂推荐!答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲
1511255人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5710849人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
216620人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
340841人看过