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香嫩牛肉饼 11+宝宝辅食的做法

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香嫩牛肉饼 11+宝宝辅食

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牛肉中含有丰富的蛋白质，其中氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要，为宝宝提供充足的蛋白质，有利于宝宝健康生长发育。牛肉饼刚做好我家的小吃货就凑上来了，尝了一口就停不下来了，全部吃光光了还嚷着要吃。。。好吃也不能吃太多，特别是小点的宝宝更是要注意。吃太多，积食了就不好了＾０＾~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 80克

、

胡萝卜 20克

、

玉米淀粉 5克

、

蛋清 1个

、

香菇粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉洗净，去筋膜切碎放入料理杯打泥，然后 + 蛋清 + 焯过水的胡萝卜丁 + 玉米淀粉拌匀。
步骤2/4 点击查看大图
加香菇粉，拌匀备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅中刷油，用勺子舀一勺摊成小饼，煎制过程中整整行，小火慢煎。
最后一步点击查看大图
一面定型翻面儿，两面金黄出锅。又香又嫩的牛肉饼就完成了。

小贴士

以上食材不过敏 12+的宝宝可少放点盐或宝宝酱油鸡蛋过敏的宝宝可以把蛋清换成水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-06

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