红烩牛肉 牛年开运菜
为牛年量身定做了一道热乎乎的过年菜，炖一锅红烩牛肉，牛年开运，大吉大利。 祝大家牛年牛气冲天，牛运亨通。 参与活动: #食来运转 八方进福#
1克
9克
54克
390
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/4
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牛肉焯水，撇去浮沫备用。番茄去皮切块，洋葱、土豆切块备用，
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步骤2/4
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炒锅少油，放入切碎的洋葱炒香锅底，放入焯过水的牛肉炒至变色后，放入番茄酱罐头炒匀。再放入番茄块炒软。
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步骤3/4
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放入大蒜、小茴香、月桂叶后，烹入红葡萄酒，再放入清水。大火烧开后转小火炖煮2小时。
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最后一步
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放入土豆后，用盐调味，继续炖煮30分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-06
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