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爆炒墨鱼仔的做法

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爆炒墨鱼仔

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10~30分钟 | 切墩(初级)

墨鱼仔一包

、

青椒 1个

、

姜 1片

、

生抽 1勺

、

胡萝卜少许

、

油适量

、

辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
将墨鱼仔泡水解冻
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜切成片状
步骤4/12 点击查看大图
青椒切成菱形片状
步骤5/12 点击查看大图
锅内放油烧热放入姜丝去腥然后放入墨鱼仔翻炒
步骤6/12 点击查看大图
翻炒至墨鱼仔变色
步骤7/12 点击查看大图
放入胡萝卜翻炒并加入少许盐调味
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺生抽提鲜
步骤9/12 点击查看大图
放入青椒
步骤10/12 点击查看大图
翻炒至青椒断生即可出锅
步骤11/12 点击查看大图
装盘放上辣椒点缀
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拍上成品图，一道快手又美味的爆炒墨鱼仔就完成了。

小贴士

爆炒墨鱼仔是分分钟能搞定的一道菜，要是作为年夜饭菜必是省时省力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

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