【无油低卡】可可燕麦饼干~看剧零食嘎嘣脆
这次的燕麦饼干烤得时间有一丢丢久,吃起来特别硬,但是很适合作为小零食,可以慢慢吃还不用担心很高热量,一点糖也没有,如果接受不了,可以根据喜好添加,需要的工具:刮刀、油纸、锡纸海氏HM780厨师机、海氏C40烤箱
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步骤1/11
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香蕉剥皮放入厨师机中
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步骤2/11
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用搅拌桨搅打成泥
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步骤3/11
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打入一个鸡蛋,加入柠檬汁去腥
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步骤4/11
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继续搅拌均匀
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步骤5/11
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筛入燕麦片、低筋面粉和奶粉
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步骤6/11
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用刮刀翻拌至看不到干粉,倒入可可粉
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步骤7/11
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拌匀,再加入核桃碎和杏仁片
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步骤8/11
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翻拌均匀即可
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步骤9/11
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烤箱195度预热大概每20g一个,搓成球,放到铺了油纸的烤盘上,然后按扁,以此类推
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步骤10/11
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放入预热好的烤箱180度30分钟,大概15分钟,盖锡纸
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最后一步
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烘烤中
如果喜欢软一点口感,可以烤20分钟左右
如果搓球球时候粘手,可以戴手套,在手套上抹薄薄一层油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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