糯米丸子
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紫薯和糯米做成的丸子和芋头丸子差不多
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1.把紫薯洗洗削皮切片放铁盆里煮熟端起来放凉，一个铁盆装糯米粉。
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步骤2/5
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2.把紫薯倒进糯米粉里搅拌。
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步骤3/5
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3.碗里放白糖加开水用筷子搅拌融化。
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步骤4/5
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4.用手把糯米和紫薯，白糖搅拌均匀然后揉成团。
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最后一步
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5.最后把糯米团搓成一个圆丸子，放铁盆里，可以用蒸锅蒸也可以放油锅里炸。
小贴士
糯米和白糖一定要搅拌均匀不然油炸就会爆炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-04
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