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麻将烧饼的做法

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麻将烧饼

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给早餐换换花样吧。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

酵母 3g

、

温水（不烫手） 180g

、

芝麻酱 3勺

、

白芝麻适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉，酵母加水和成面团醒一会儿，期间搅麻酱。
步骤2/9 点击查看大图
用芝麻油加盐搅成糊糊状就可以了。
步骤3/9 点击查看大图
面也醒好了，不用发酵得很大，醒一会儿就可以用了。
步骤4/9 点击查看大图
把面擀成大薄面片
步骤5/9 点击查看大图
把搅好的麻将抹匀，然后从下面开始卷，卷成筒状。
步骤6/9 点击查看大图
切成段儿，两手捏两边捏住捏紧提到中间压扁即可。再在芝麻里压一下，摆盘。烤箱160度，上下火20分左右。
步骤7/9 点击查看大图
用手压就行，都不用擀。
步骤8/9 点击查看大图
出炉哩。
最后一步点击查看大图
新烤出来的麻将烧饼，酥脆好吃，再来一碗绿豆粥，或者豆浆，早餐就好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

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