蒜蓉炒皇帝菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备皇帝（茼蒿）菜清洗干净切段，准备蒜拍碎，待用。
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步骤2/4
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锅倒清水烧开，加入盐和油，倒入洗好的皇帝菜，烧至七成熟，盛出装盘，待用。
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步骤3/4
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热锅冷油小火放蒜末炒出香味，倒入皇帝菜大火快速翻炒10秒，加细盐+蚝油（可烹入适量生抽）。
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最后一步
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盛出装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-03
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