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冬季必吃！豆腐泡菜锅！暖暖的！的做法

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冬季必吃！豆腐泡菜锅！暖暖的！

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寒冷的冬天，看到这种汤真的是毫无抵抗力，看了就想吃，味道超赞，很有味道，放2块面饼，足够两个人吃饱了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

肥牛 200g

、

泡菜 120g

、

生抽两勺

、

蚝油 1勺

、

白砂糖一小勺

、

辣酱 3勺

、

葱或者大葱适量

、

其他爱吃的食材

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材
步骤2/7 点击查看大图
热锅倒油，放入蒜爆香
步骤3/7 点击查看大图
放入泡菜翻炒1分钟左右
步骤4/7 点击查看大图
倒入适量的水，放入3勺辣酱➕1勺蚝油➕2勺生抽➕1小勺白糖，搅匀
步骤5/7 点击查看大图
大火烧开，先放入不容易煮熟的食材，鱼丸之类的，煮5分钟后放入白菜、豆腐、香菇，煮5分钟
步骤6/7 点击查看大图
放入火腿、肥牛等等容易熟的，再煮3分钟
最后一步点击查看大图
开动，酸爽！

小贴士

如果有放面饼，可以另外捞熟然后放进去，也可以在一开始的时候放进去一起煮哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-03

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