下饭又下酒的— 凉拌折耳根
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四川人晓得的巴适菜菜，凉菜里最重要的是辣椒油哦，我菜谱里有好吃辣椒油的菜谱，很不错的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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折耳根洗干净，板成小节小节的，把水分晾干些
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步骤2/3
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在一个大点的盆里（方便我们大显身手）加入折耳根，加盐，半汤匙白糖，4汤匙生抽，3汤匙陈醋香醋，4汤匙辣椒油，一点点花椒油再加点切碎的蒜
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最后一步
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辣椒油加之前，先搅一搅，好把下面的干的一起加入折耳根，更香
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-02
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