是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

薯条牛蛙锅，鲜辣诱人的创意美味

浏览 56.8万 · 收藏 9041
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋食爱吃饭

年夜饭想吃的有创意，是让大家头疼发的事，所以我们今年的第四道年夜菜，想用老方法试试做新食材，帮你们解决“燃眉之急”，毕竟春节已经倒计时了。 这个锅子食材看起来“完全不搭”：牛蛙+薯条+杏鲍菇，但只要处理得好，用鲜辣诱人的味道去中和食材，就能做出令人惊喜的创意年夜饭。当然，牛蛙出现在春节的餐桌上，本身就一件“吓人”的事，可紧实弹口的蛙肉与软嫩多汁的杏鲍菇是绝配，不尝试一下真的会错过美味。2021年就要尝试新的滋味，从年夜饭开始吧。 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛蛙 6-8只
、
速冻薯条 300克
、
杏鲍菇 200克
、
葱姜蒜 少许
、
青苏火锅料 1袋（108克）
、
香辣烧汁 50克
烹饪步骤
小贴士

1、牛蛙处理：建议不要自己在家处理，超市和市场有现成切块的最好，回家冲洗一下直接可用。另外牛蛙也要熟透了再吃，所以炒制的那一步建议大火爆炒，然后多煮一会儿。 2、调味使用了黄肖氏的青苏火锅料，用青椒提辣紫苏提香，传统香辛料带来更清新鲜辣的口感，除了做火锅底料，很多川菜也可以用它搞定复杂的调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

换个做法

薯条牛蛙锅的相关分类

菠萝排骨 槐花 香椿 香椿炒鸡蛋 肉沫 竹笋 更多

薯条牛蛙锅的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许