雪花山楂球
1克
1克
124克
102
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
山楂去蒂洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
用厨房纸搽干
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里加入冰糖和水,用锅铲不停搅拌使糖融化,糖融化后会开始冒大泡
-
步骤4/7
点击查看大图
小火慢慢的熬,大概5分钟左右,颜色也开始有点泛黄糖浆变的浓稠,没有水分了,再加入几滴白醋加醋后再搅拌10秒钟,关火
-
步骤5/7
点击查看大图
加入山楂,然后快速的翻拌,然后慢慢的糖霜就可以挂在山楂上了翻拌的时候注意轻一点,避免把山楂戳破到最后觉得在锅里翻动有点困难了就可以装盘了
-
步骤6/7
点击查看大图
炒好的山楂先不要着急吃,因为里面还有点儿热,放在冰箱里面冷藏20分钟再拿出来
-
最后一步
点击查看大图
酸甜开胃吃不完的雪花球可以放冰箱冷藏室,室温下可能会化掉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
雪花山楂球的相关分类
雪花山楂球的相关推荐
-
雪花山楂
26113人看过 -
雪花山楂
281302人看过 -
迷你雪花❄️山楂球
299238人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#素馅大包子(芹菜木耳豆干粉条馅)
175573人看过 -
芒果千层蛋糕
11286230人看过 -
西红柿牛腩汤(孕妇食谱)
502648人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3851087人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9886648人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
993635人看过 -
蛋黄酥
121670人看过 -
老面包
264298人看过 -
麻辣鲜香毛血旺
232226人看过