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蒜香鸡翅的做法

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蒜香鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 7个

、

青红椒适量

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉适量

、

盐半勺

、

蒜 6-7瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗净后从两根骨头中间剪开，准备多一些的蒜末、生抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、盐抓拌均匀，腌制30分钟；
步骤2/4 点击查看大图
平底锅中放入适量的油，刮去鸡翅表面的蒜末（腌制鸡翅的蒜末不要扔，滤掉料汁只留蒜末备用），中小火慢慢煎；
步骤3/4 点击查看大图
一面煎制金黄后翻面继续煎；
最后一步点击查看大图
倒掉锅中多余的油，放入之前腌制鸡翅的蒜末和青红椒炒干即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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