旺仔牛奶烤奶块
小时候,我特别喜欢旺旺大礼包系列,要是开上一包,能快乐好些天。 不过长大之后,对它的喜欢就淡了很多,只有对旺仔牛奶,倒是一如既往的钟爱。不仅喜欢喝,还发掘了一些隐藏吃法:
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步骤1/6
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锅里倒入3个蛋黄、600ml旺仔牛奶
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步骤2/6
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搅拌均匀再倒入60g玉米淀粉,搅拌均匀
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步骤3/6
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一边搅拌,一边小火加热至顺滑浓稠加入一片芝士,搅拌均匀后关火(缺镜头)
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步骤4/6
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倒入铺了保鲜膜的容器中,用刮板稍微整形放入冰箱冷藏至凝固
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步骤5/6
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脱模切成小块,放入铺了油布的烤盘里一个蛋黄打散,在表面刷上一层蛋黄液
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最后一步
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放入预热好的烤箱里,上下火230度,烘烤15分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
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