是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

爽脆酱萝卜

浏览 17.0万 · 收藏 3695 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蓝洛凌

甜甜脆脆的酱萝卜，很上海本帮的一道酱菜，尤其适合搭配白粥，真的是百吃不厌，当然作为凉菜也是非常不错的选择，平时大鱼大肉吃多了，来点清爽的小菜，很是开胃。 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
白萝卜 1根
、
盐 少许
、
油 35克
、
生抽 25克
、
老抽 10克
、
细砂糖 30克
、
葱花 适量
、
小米辣椒 1个（可不加）
烹饪步骤
小贴士

喜欢辣的可以在放葱花的时候放一个小米辣椒。 糖的用量可以根据自己的喜好增减，这个配方是微甜的。 盐不要多加，主要是去涩味的，加多了成品会咸。 萝卜比较吸油可以适量多加点，也可以最后淋点麻油提香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

换个做法

爽脆酱萝卜的其他做法

爽脆酱萝卜的相关分类

饮品 年夜饭 四喜丸子 炸丸子 帝王蟹 猪皮冻 更多

爽脆酱萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许