香辣孜然豆腐皮
嗨,大家好!今天给大家分享一款比辣条好吃百倍的秘制香辣豆腐皮,香辣好吃!做法还简单,我家餐桌常备的一款凉菜,上桌秒光,孩子们都超爱吃,追剧做零食吃也不错哦,喜欢的朋友们做起来哦。 食材: 千张2张,葱花,蒜未 做法: ①碗中放入蒜未,葱花,白芝麻,孜然粒,孜然粉辣椒面,淋入热油拌匀加入1勺白糖,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,少许食盐拌匀。 ②豆腐皮切条状焯水后,过凉控干,放入调好的料汁中拌匀即可。拌匀后腌制十分钟更入味哦,吃起来太香了,越吃越上瘾……
7克
7克
34克
168
千卡
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步骤1/14
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准备好食材
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步骤2/14
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碗中加入芝麻,辣椒面,蒜末,葱花,孜然粉粒
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步骤3/14
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淋入热油
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步骤4/14
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加1勺白糖
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步骤5/14
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1勺老抽
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步骤6/14
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2勺生抽
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步骤7/14
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少许盐
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步骤8/14
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1勺蚝油,搅拌均匀
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步骤9/14
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豆皮切条,焯水一分钟
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步骤10/14
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捞出沥干水份
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步骤11/14
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倒入酱汁中
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步骤12/14
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搅拌均匀开吃
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步骤13/14
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香辣过瘾
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最后一步
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好吃
豆皮焯水不宜时间过长,否则影响口感。
腌制十分钟以后开吃更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-01
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