儿时的回忆—香脆地瓜片
最爱吃的儿时零食，自己做的味道更好哦。实在太好吃了，写这个菜谱的时间就吃光了，明天继续做。
10克
2克
48克
242
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/15
点击查看大图
1个红薯洗净切薄片尽量薄
-
步骤2/15
点击查看大图
地瓜片过3遍清水洗净淀粉
-
步骤3/15
点击查看大图
控干水份
-
步骤4/15
点击查看大图
锅中倒油，用一根筷子插进油锅里有小气泡就可以下地瓜了（全程中小火）
-
步骤5/15
点击查看大图
先放进一半的地瓜片（分分两次炸，太多了不好炸）
-
步骤6/15
点击查看大图
炸的过程千万不要着急，地瓜片会先变软（像图中一样）然后再慢慢变硬
-
步骤7/15
点击查看大图
用筷子按一按地瓜片变硬了，这个时候要注意了
-
步骤8/15
点击查看大图
看地瓜片颜色有一点变深，快速的捞出，不然会炸老
-
步骤9/15
点击查看大图
可以用吸油纸吸一一下油
-
步骤10/15
点击查看大图
不喜欢太甜就这样直接吃
-
步骤11/15
点击查看大图
咱们再挂一点糖，糖水比例2：1倒入锅中慢慢熬（根据自己对甜食的喜好程度决定糖的多少）
-
步骤12/15
点击查看大图
熬出大气泡
-
步骤13/15
点击查看大图
地瓜片倒进去快速翻炒几下
-
步骤14/15
点击查看大图
出锅晾凉
-
最后一步
点击查看大图
放不放糖都很好吃
炸的时候不用着急，慢慢炸才会变脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-01
香脆地瓜片的相关分类
香脆地瓜片的相关推荐
-
自制红薯干
1535622人看过 -
红薯干
412424人看过 -
地瓜片
307415人看过 -
低脂健康：免油炸烤红薯片/烤箱版香脆地瓜干
2076710人看过 -
香脆番薯
106426人看过 -
香烤地瓜片
1791752人看过 -
疫情宅家|简单超快手零嘴-炸地瓜片
12231人看过 -
简单版烤地瓜片
18017人看过 -
地瓜干
2590198人看过 -
自制地瓜片（微波炉版）
57001人看过 -
网红小吃甘梅薯条
141177人看过 -
#打工人的健康餐#野葱炒鸡蛋
1153人看过
