是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

❤️豆角土豆胡萝卜素卤面的做法

点击查看大图

❤️豆角土豆胡萝卜素卤面

浏览 1.8万 · 收藏 43

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

山西的面食文化博大精深，今天来点清淡的面食。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

柳叶面 200g

、

豆角一把

、

土豆半个

、

胡萝卜半个

、

西红柿 1个

、

葱末适量

、

玉米油适量

、

黄豆酱 1小勺

、

盐适量

、

土豆淀粉 1勺

、

清水一碗

、

心灵美萝卜半个

、

白糖 2勺

、

山西陈醋 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把豆角，土豆，胡萝卜切丁。准备葱末。
步骤2/12 点击查看大图
西红柿切丁，备用。
步骤3/12 点击查看大图
红油五成，放入胡萝卜丁煸炒。
步骤4/12 点击查看大图
依次放入葱花，豆角丁。
步骤5/12 点击查看大图
放入土豆丁，翻炒。
步骤6/12 点击查看大图
放入西红柿丁，继续翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
➕黄豆酱➕清水慢煮。
步骤8/12 点击查看大图
待豆角煮熟，土豆淀粉➕凉水搅成汁，倒入锅中。煮2分钟加盐调味即可。
步骤9/12 点击查看大图
煮好的柳叶面。
步骤10/12 点击查看大图
浇卤。
步骤11/12 点击查看大图
心灵美甜萝卜刨丝，➕少许盐➕白糖➕醋搅拌均匀，糖醋心灵美就好了。
最后一步点击查看大图
热面➕凉菜，一顿可口午饭成了。

小贴士

各种萝卜都可以这么调糖醋白萝卜，糖醋水萝卜，糖醋心灵美...搭上我们山西的老陈醋，味道绝了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-01

换个做法

豆角土豆胡萝卜素卤面的相关分类

猪皮冻冬笋大白菜儿菜羊蝎子早饭更多

豆角土豆胡萝卜素卤面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许