立春-春饼(卷饼)
饼和菜的教程一起写在这个教程里，轻松完成一顿饭。 家常春饼，东北叫法“卷饼”，很有弹性嚼劲的春饼，做起来很简单，不会做饭的厨房小白也能制作成功哦~准备起来吧。
23克
69克
352克
1868
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/12
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三碗白面，多次少量倒入温水，用筷子搅拌成絮状，因为要烙饼，防止饼硬，面应该和的稍微软一点，饼会比较软和。
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步骤2/12
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揪成这么大的面团，不要太小。
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步骤3/12
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擀成小饼，面饼上放一点油。
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步骤4/12
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再幹一个小饼，叠放在刚才的饼上面，用两个饼把油蹭均匀。
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步骤5/12
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然后擀成大饼，电饼铛里刷油(普通锅也行），把饼放在锅里，一张饼烙3~5分钟左右即可。
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步骤6/12
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单饼完成，吃的时候，一张饼对面撕成两张饼即可。
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步骤7/12
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下面开始做菜，土豆切丝，胡萝卜切丝，如果喜欢吃豆芽，也可以加入豆芽，更爽口一点。
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步骤8/12
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猪肉切丝备用。
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步骤9/12
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葱花备用。
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步骤10/12
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起锅烧油，倒入肉丝，翻炒至8分熟，加入葱花翻炒，倒入土豆丝胡萝卜丝，加入适量酱油、十三香、一勺半盐(盐勺），翻炒五分钟，喜欢吃豆芽的此时加入豆芽，翻炒三四分钟，出锅。
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步骤11/12
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春饼和菜完成。
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最后一步
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开饭喽~饼抹上肉酱或者蒜蓉辣酱，撒点香菜，葱丝，卷上刚刚做的菜，艾玛，不要太好吃哦，流口水……
马上立春啦，准备做起来吧！平时家常吃也超美味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-01
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