炝炒土豆丝，下饭第一名
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简单好吃的家常土豆丝，是我家下单第一名的美食哟 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材准备
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步骤2/5
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土豆切丝，稍微淘洗一下沥干，干辣椒切圈
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步骤3/5
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油热后放入干辣椒煸香，倒入土豆丝翻炒
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步骤4/5
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加入生抽和鲜鸡汁、三杯汁调味
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最后一步
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翻炒均匀出锅
小贴士
①调味酱汁根据个人情况灵活使用，我喜欢这两个味道叠加使用。
②土豆丝别太细，略粗一点会有更爽脆的口感
③煸炒辣椒时，建议小火热锅，然后下凉油，小火煸炒辣椒，太大火容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-01
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