超快手的家常小炒,蒜苗炒肉,超级下饭

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蒜苗炒肉的用料

五花肉 300克 大蒜 2瓣
豆瓣酱 1汤匙 蒜苗 1小把
生抽 1汤匙 少许
3片

蒜苗炒肉的做法

超快手的家常小炒,蒜苗炒肉,超级下饭的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料,最近入手的新思特钻石系列的八角炒锅真的太好用了,天天都用它来炒菜。
超快手的家常小炒,蒜苗炒肉,超级下饭的做法图解2

步骤2

五花肉洗干净切成片。
超快手的家常小炒,蒜苗炒肉,超级下饭的做法图解3

步骤3

蒜苗整理干净后切成段再洗干净沥水备用。
超快手的家常小炒,蒜苗炒肉,超级下饭的做法图解4

步骤4

姜和大蒜都切成片。
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步骤5

锅里放入少许油烧热,放入五花肉煸炒出肉。
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步骤6

倒出多余的油后放入姜蒜爆香。
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步骤7

放入豆瓣酱和生抽翻炒均匀。
超快手的家常小炒,蒜苗炒肉,超级下饭的做法图解8

步骤8

接着放入蒜苗爆炒。
超快手的家常小炒,蒜苗炒肉,超级下饭的做法图解9

步骤9

出锅前使下味道,不够的话再加入少许盐翻炒均匀后就可以出锅了。
超快手的家常小炒,蒜苗炒肉,超级下饭的做法图解10

步骤10

成品
超快手的家常小炒,蒜苗炒肉,超级下饭的做法图解11

步骤11

成品

蒜苗炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-31

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