过年过节必备小零食 花生饼
过年最期待除了是拿红包 还有就是吃年饼啦~ 简简单单的花生饼 小孩也能完成~
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步骤1/10
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锅烧热 不用放油 直接加入生花生翻炒（可以使用熟的花生碎或者花生）
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步骤2/10
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翻炒10分钟左右（中途记得转小火）翻炒至外皮金黄就可以了（炒好的花生 需要剥掉外皮再敲碎使用）
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步骤3/10
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花生碎 （可以用现成的）
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步骤4/10
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筛入低筋面粉
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步骤5/10
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再筛入糖粉
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步骤6/10
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倒入花生油（花生油比较香）
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步骤7/10
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拌匀看不到干粉 成团就可以了
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步骤8/10
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揉成一小团 放在烤盘上
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步骤9/10
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表面压上花生 （可以刷鸡蛋液 成品比较好看）180°15-20分钟
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最后一步
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烤好的花生饼 放凉 咬下去非常酥！
如果没有花生油可以用玉米油代替 只是会没有那么香~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-31
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