虾酱炒鸡蛋
浏览 2.2万 · 收藏 79
将做法保存到手机
虾酱在沿海城市是比较常见的 虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素,虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂,被称为超级维生素e,虾酱越红说明虾青素越多。适量食用对身体颇为有益。 虾酱中含盐量比较高,所以一定要适量食用!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
取一勺虾酱,尽量不要汤汁,汤汁比较咸!
-
步骤2/4
点击查看大图
打入两个鸡蛋,加入胡椒粉和切碎的小葱,搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅烧油,油热倒入鸡蛋,炒熟即可
-
最后一步
点击查看大图
超级简单,美味!卷饼,配小窝头都特别好!
小贴士
虾酱普遍都很咸,所以在制作过程中无需加盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
换个做法
虾酱炒鸡蛋的相关分类
虾酱炒鸡蛋的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#补血养颜,红豆汤
184325人看过 -
#我心中的冬日限定#小米山药糊
157658人看过 -
清汤牛肋条
5692人看过 -
#元宵节美食大赏#羊肉烩面
128021人看过 -
新疆炒拉条
32720人看过 -
#中秋节还可以这么过#红烧肘子
269360人看过 -
抹茶糯米糍
1238981人看过 -
凉拌黄瓜变蛋(皮蛋)制作简单,吃着爽口
281951人看过 -
韩式酱香辣鸡爪
2706人看过 -
京酱肉丝
760202人看过 -
捞汁秋葵
35202人看过 -
早餐菠菜饼
1197507人看过