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粉丝扇贝的做法

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粉丝扇贝

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昨天逛台东，美食街上一眼瞥见这道菜，已经做为特色小吃在卖了，今天老妈过生日正好也做一个网红小吃露一手。参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

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14克
256克
89克

1495
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝 15只

、

大蒜 2个

、

太太乐原味鲜酱油 2勺

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

小米椒 2个

、

姜末适量

、

葱末适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
扇贝洗净蒸熟，扇贝很容易熟，开锅几分钟就好了。一定要勤观察，开口就是熟了，赶快关火，不然就老了。把盘子边摆上一圈带壳扇贝，剩下的只留肉放在盘子中间。
步骤2/6 点击查看大图
粉丝煮熟
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜末，小米椒切成圈，我放了两个干辣椒，用油炸一下更香，放入碗中，倒入太太乐原味鲜酱油，太太乐鲍汁蚝油，烧热油浇到料汁碗里，所有食材的香味就激发出来了。
步骤4/6 点击查看大图
粉丝均匀的铺在盘边扇贝上，剩下的铺在盘中间。
步骤5/6 点击查看大图
每个扇贝都浇上一勺料汁，剩下的浇在中间
最后一步点击查看大图
老妈的生日宴上，这道菜很受欢迎。

小贴士

1.粉丝煮熟不用过凉水，晾的不烫手了就卷一下放在扇贝上，每个带壳扇贝都放上。 2.太太乐鲍汁蚝油和太太乐原味鲜酱油很给力，味道很赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-30

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