麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法

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麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停

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火锅宽粉你们都怎么吃？只是涮火锅吗？NoNoNo，今天教你们做一道好吃的凉拌麻酱宽粉吧，超级简单快手，10分钟就可以搞定呢，快来看看怎么做吧～

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32克
4克
21克

345
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

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主料：

火锅宽粉两包葱末适量蒜末适量白芝麻适量芝麻酱适量花椒粉适量辣椒粉适量生抽适量蚝油适量糖适量陈醋适量食用油适量盐适量香菜适量小辣椒圈适量香油适量

烹饪步骤

步骤1/12
水烧开，把宽粉放里煮3-5分钟，因为这个是湿粉，所以煮的很快，如果是干粉的话，时间要15-20分钟，宽粉外包装又忘拍照了
步骤2/12
煮好会变得很胖，变透明了就熟了
步骤3/12
捞出来用冷水冲凉
步骤4/12 点击查看大图
捞出控水备用
步骤5/12 点击查看大图
这时候我们调一碗料，葱花、蒜末、辣椒圈、白芝麻、花椒粉、辣椒粉放在一个碗里
步骤6/12 点击查看大图
烧一些热油，把调料爆香，里面加生抽、陈醋、蚝油、盐、糖搅拌好备用
步骤7/12 点击查看大图
芝麻酱放在碗里，放水、香油给搅拌开
步骤8/12 点击查看大图
把搅好的芝麻酱先倒入宽粉里
步骤9/12 点击查看大图
再把调好的料汁倒进来
步骤10/12 点击查看大图
再加一把香菜末
步骤11/12 点击查看大图
搅拌均匀就可以装盘了
最后一步点击查看大图
有这么一碗宽粉，可以不用吃饭，过年作为下酒菜也是不错的选择

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-30

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