胡萝卜粉丝鲜虾饭
要说我妹这辈子最不喜欢吃的东西,肯定就是胡萝卜了,每次见到都全挑出来,恨不得连一点渣渣都不放过。 可是其实胡萝卜中含有丰富的维生素A,明目能够而且缓解眼疲劳,是对健康非常好的一种食物,应该常吃。 经过充分煸炒后的胡萝卜几乎没有了本身的味道,十分甜香,而且虾的味道鲜美,其中的虾青素也是天然抗氧化剂,对身体健康特别友好。 经过炖煮,这一锅胡萝卜鲜虾粉丝汤,真的是营养又健康,美味又可口。 所以,老妹啊,为了你的卡姿兰大眼睛,今天别怪哥哥不客气了,你绝对尝不出胡萝卜的味道哦。
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步骤1/8
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1、胡萝卜切丝。
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步骤2/8
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2、锅中热油进行煸炒至油也变黄。
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步骤3/8
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3、放入虾煸炒。
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步骤4/8
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4、至虾变红。
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步骤5/8
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5、然后加入水煮沸。
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步骤6/8
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6、放入粉丝,煮15分钟左右至粉丝软烂。
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步骤7/8
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7、最后撒入少许盐,摆盘时撒上葱花即可。
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最后一步
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8、完成。
本食谱中用到高碳水的粉丝和胡萝卜作为主食,胡萝卜中含有丰富的维生素A,明目缓解眼疲劳,且煸炒后味道甜香,虾中的虾青素也是天然抗氧化剂,味道鲜美,这样一锅汤再将粉丝炖入味,简直太棒了!
胡萝卜中的维生素A是脂溶性的,所以这里需要多放些油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
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