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旋风蛋包饭

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早上刷吃播，这是多么虐待自己的心和胃啊！所以要对自己好一点，立马行动起来，味道棒极了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

隔夜米饭 1碗

、

鸡蛋 4个

、

豌豆粒

、

胡萝卜丁

、

葱

、

胡椒海盐

、

鸡粉

、

番茄酱

、

玉米粒

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材，玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒，1个鸡蛋
步骤2/15 点击查看大图
鸡蛋打散，葱切成葱花，放入鸡蛋里搅拌均匀
步骤3/15 点击查看大图
隔夜的大米饭，我这碗二两的
步骤4/15 点击查看大图
锅中放油，鸡蛋倒入锅中迅速搅拌均匀，盛出
步骤5/15 点击查看大图
用余油炒玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒
步骤6/15 点击查看大图
炒好后倒入米饭迅速翻炒
步骤7/15 点击查看大图
米饭炒匀
步骤8/15 点击查看大图
加入炒好的鸡蛋，加胡椒海盐，鸡粉，翻炒均匀
步骤9/15 点击查看大图
出锅，盛入碗中，准备造型
步骤10/15 点击查看大图
三个鸡蛋
步骤11/15 点击查看大图
放胡椒海盐打散
步骤12/15 点击查看大图
倒入锅中，平铺蛋液，然后用筷子卷起来，蛋液没有完全熟的程度（个人比较喜欢）
步骤13/15 点击查看大图
这是米饭扣在大盘子中，其实已经很好吃了
步骤14/15 点击查看大图
将煎好的蛋饼盖在炒饭上
最后一步点击查看大图
上面可以撒上葱花，番茄酱，喜欢黑胡椒酱的都可！美味了不是！

小贴士

我比较喜欢吃鸡蛋，小伙伴也可按照自己的口味决定鸡蛋的数量，最后煎蛋不建议太熟，鲜嫩嫩的才有感觉吧哈哈煎蛋要用平底不粘锅，我的锅被母亲大人拿去了，只能这样了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-30

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