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红枣花生萨其马的做法

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红枣花生萨其马

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面粉 200

、

鸡蛋 2

、

食用油适量

、

芝麻适量

、

白糖

、

水，牛奶或者奶粉适量

、

红枣，花生碎

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
碗里打两个鸡蛋，酵母粉，搅拌均匀。
步骤2/16 点击查看大图
加牛奶或者奶粉
步骤3/16 点击查看大图
加面粉，搅拌成絮状。
步骤4/16 点击查看大图
揉成面团，揉到光滑。
步骤5/16 点击查看大图
没有别的干果，就是红枣碎和花生碎。花生碎是先炸的。
步骤6/16 点击查看大图
面团擀面片，大约2毫米厚。
步骤7/16 点击查看大图
切成四片，撒上干面粉摞一块，切成小细条。
步骤8/16 点击查看大图
抖开，放点面粉防止粘在一起。
步骤9/16 点击查看大图
油锅七成热，下面条。注意搅动，炸至黄色。
步骤10/16 点击查看大图
捞出，备用。
步骤11/16 点击查看大图
模具准备好，撒上红枣碎和花生碎，芝麻。
步骤12/16 点击查看大图
锅里放水，糖，蜂蜜，熬制。
步骤13/16 点击查看大图
大泡变小泡，粘稠状。
步骤14/16 点击查看大图
把面条放进去，搅拌，都粘上糖。
步骤15/16 点击查看大图
快速放入模具，压平压实。
最后一步点击查看大图
凉了在脱模。

小贴士

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发布于 2021-01-30

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