清爽好吃的莴苣炒榨菜肉丝
特别清爽好吃的家常菜,莴笋口感清脆,搭配上榨菜丝和肉丝,味道特别的美味呀,烹饪过程中使用了福临门家香味土榨花生油,非转基因,物理压榨,炒菜更香。 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/12
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准备好所需要的食材并清洗干净
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步骤2/12
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大蒜切末,生姜切丝,莴笋,猪肉和榨菜切丝,榨菜过水去掉多余的盐分
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步骤3/12
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猪肉丝中放入半大勺料酒
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步骤4/12
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放入1小勺黑胡椒粉,半大勺酱油和半大勺淀粉抓匀腌制10分钟
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步骤5/12
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莴笋焯水2分钟过凉水控干备用,焯水的时候水中加少许福临门花生油,可以让莴笋颜色更翠绿
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步骤6/12
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热锅凉油,放入姜蒜炒香
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步骤7/12
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下入猪肉丝翻炒到变色
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步骤8/12
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放入榨菜丝接着煸炒一会
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步骤9/12
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最后倒入莴笋丝翻炒,加1大勺蚝油
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步骤10/12
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再加1大勺酱油调味,翻炒均匀后出锅即可
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步骤11/12
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成品图01
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最后一步
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成品图02
这道小炒可以直接吃,也可以卷上薄饼食用,薄饼制作方法是用几张饺子皮抹上食用油再擀薄,入蒸锅中蒸熟或者用电饼铛烙熟就可以;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
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