黑橄榄菜脯炒饭
黑橄榄菜脯炒饭,是这边当地的一种特色炒饭,不仅吃起来美味,而且非常下饭。 菜脯就是用白萝卜腌制的咸萝卜干,潮汕地区的人们喜欢称它为菜脯 。黑橄榄也是潮汕当地用橄榄,盐加水腌制而成的食物之一。 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
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步骤1/8
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看似简单但是吃起来口感真的很棒
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步骤2/8
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隔夜饭也能变得很抢手,只因为两种食物,菜脯与黑橄榄。
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黑橄榄切末菜脯洗净
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起锅烧油,倒入菜脯炒出香味。
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下入黑橄榄末炒香
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倒入白米饭炒匀
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翻炒均匀后倒入一勺酱油。
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最后一步
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出锅前撒少许芹菜末即可。
菜脯和黑橄榄都是腌制过的,本身比较咸,所以不需要在下任何盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
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